Informe de seguridad alimentaria: Jollibee, 5033 N Elston Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60630 Illinois, United States

Fecha del informe: 19 de nov. de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó acumulación de suciedad negra dentro de la máquina de hielo goteando en el hielo, hielo usado para consumo humano. Se instruyó al gerente que debe limpiar el interior de la máquina de hielo antes de la fecha de reinspección. Fundamento prioritario 7-38-005. Todo el hielo dentro de la máquina de hielo fue descartado voluntariamente.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó una baldosa del techo con pintura descascarada sobre el lavamanos del área de preparación. Debe remover la pintura descascarada de la baldosa del techo.

Fuente: chicago.gov