Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: L & M Grill Inc., 5125 W 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 5 meses •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60638 Illinois, United States
Data do relatório: 20 de agosto de 202510. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: dispositivo de secagem das mãos acima da pia na parte traseira. Em vez de remover e ter apenas em pias para lavar à mão
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: tiras de moscas penduradas no teto e nas paredes nas áreas de preparação. Instd remover e usar dispositivos aprovados de controle de insetos para áreas de preparação/armazenamento de alimentos
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: mais de 30 moscas pequenas e grandes vivem em paredes, prateleiras e recipientes de armazenamento. Em vez de remover todas as moscas, limpe e higienize as áreas afetadas. Citação emitida 7-38-020 (a) fundação prioritária
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: falta de tampas adequadas para pia de 3 compartimentos. Em vez disso, fornecer tampas e manutenção adequadas
Fonte: chicago.gov
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