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Relatório de segurança alimentar: Little Wok - Wicker Park, 1950 W Division St, Chicago, IL, EUA

há 3 meses source chicago.gov negócios

Relatório Regulatório

1950 West Division Street, Chicago, 60622 Illinois, United States

Data do relatório: 2 de julho de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local no momento da chegada. Gerente instruído a garantir que um gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago esteja sempre no local. O gerente de alimentos certificado chegou ao local aproximadamente 30 minutos após o início da inspeção. Violação prioritária da fundação, citação 7-38-012 emitida.

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: observou vários alimentos armazenados no chão do refrigerador. O gerente instruiu a garantir que todos os itens estejam a pelo menos quinze centímetros do chão. Funcionário observado preparando comida descascando vegetais em um recipiente no chão. O gerente instruiu o gerente a garantir que os alimentos sejam preparados de forma que a contaminação cruzada não ocorra.

40. Limpeza pessoal
- comentários: observou vários manipuladores de alimentos sem restrições de cabelo. Gerente instruído a garantir que todos os manipuladores de alimentos usem protetores de cabelo.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #us

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#whataburger #killeen #texas #us #chocolate #milk-shake

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#applebees #santafe #newmexico #us #salada

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Salsicha
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: 2 pessoas  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Cãibras, Calafrios

#crook #england #gb #salsicha

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Macarrão de frango
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#dominospizza #lubbenspreewald #brandenburg #de #galinha #macarrão

Surto gastrointestinal associado ao Fuji Sushi

há 1 semana source kingcounty.gov detalhes

Surto

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#seattle #washington #us #gastroenterite

Yummy Sushi Veggies é retirado devido à Listeria

há 4 dias source accessdata.fda.gov detalhes

Recall notice

A GBC Food Services, LLC retirou voluntariamente seus deliciosos vegetais de sushi devido à possível contaminação por Listeria. Os produtos foram distribuídos em Indiana.

Os produtos recuperados incluem:
- Produto: Supreme Peppers Tri-Blend, tamanho: 8 onças, melhor antes: 5/7/2024 20/07/2024, UPC: 8-50053-68534.
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#indiana #us #listeria

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, cólicas
Fonte suspeita: coalhada de queijo
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Não tenho certeza
Informações adicionais: Nunca me senti assim antes.  | Sintomas: Diarreia, Cãibras

#yardhouse #newyork #newyork #us #queijo

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia
Fonte suspeita: tacos não frescos
Início: 4 a 12 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Percebi que as batatas fritas tinham exatamente o mesmo sabor das batatas fritas cozidas por pelo menos 3 horas  | Sintomas: Diarreia

#melun #iledefrance #fr #batatasfritas #batatasfritas #taco

MP do feijão marrom é retirado devido ao alto teor de aflatoxina

há 3 semanas source favv-afsca.be detalhes

Recall notice

A Agência Federal Belga para a Segurança da Cadeia Alimentar (AFSCA) emitiu um recall para o produto “feijão marrom” sob a marca MP People's Choice. O recall se deve a um nível excessivamente alto de aflatoxinas encontrado no produto, que foi distribuído em vários pontos de venda… Veja mais

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