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Relatório de segurança alimentar: Restaurante Maracas 3271 S John Young Pkwy, Kissimmee, FL 34746, Estados Unidos

há 1 ano • negócios

Relatório Regulatório

3271 South John Young Parkway, Kissimmee, 34746 Florida, United States

Data de encerramento: 16/05/2023

Violações:
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não separados adequadamente dos alimentos prontos para consumo. -Frango cru na panela, armazenado sobre tripas cozidas. - Descasque os ovos na unidade de makeline da cozinha sobre vegetais. **Corrigido no local** **Aviso**

- Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. 2- excrementos de roedores sob prateleiras de armazenamento de alimentos, no chão, 3- excrementos de roedores atrás da máquina de gelo no balcão da frente. Área limpa e higienizada pelo operador. **Corrigido no local** **Aviso**

- Alta prioridade - Stop Sale emitido com controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura. **Advertência**

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos frios seguros mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit. Leite do balcão frontal (44F - Cold Holding) /recentemente devolvido à unidade. **Advertência**

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne assada inteira, mantida a menos de 135 graus Fahrenheit. Bananas de cozinha a vapor (95F - Hot Holding) /2 horas de carne de porco (136F - Hot Holding); aveia (120F - Hot Holding) /5 horas. O operador é instruído a descartar. **Ação corretiva tomada** **Aviso**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida

#rodents #rats #mice #kissimmee #florida #us

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Relatórios Interessantes Recentes

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Taco Bell, Deerfoot Parkway, Pinson, AL, EUA

há 2 semanas •reported by user-xkgxf123 • detalhes

Eu era o único que pegou bife e depois de 2-3 horas comecei a me sentir mal por volta da 5ª hora, tive febre e comecei a ter cólicas e depois vomitar. Cerca de 30 minutos depois disso, eu ainda estava vomitando, mas tinha diarréia tão forte que não conseguia ficar em pé que durou cerca de uma hora e foi melhor do que estar cansado  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios

#tacobell #pinson #alabama #us #steak

Taco Bell, Deerfoot Parkway, Pinson, AL, USA foto #1
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T

Grand Palladium Punta Cana Resort & Spa, Higüey, República Dominicana

há 2 semanas •reported by user-tybrt387 • detalhes

Acabamos de voltar ao estado enquanto escrevo isso. Várias pessoas do nosso grupo foram ao pronto-socorro e tiveram diarréia, vômitos, cólicas estomacais, febre alta, etc. essas foram literalmente as piores férias. Meu estômago está me matando e provavelmente terei que ir ao pronto-socorro para tomar uma intravenosa… Veja mais

#grandpalladium #higuey #laaltagracia #do #er

Grand Palladium Punta Cana Resort & Spa, Higüey, Dominican Republic foto #1
824

Requeijão sem gordura Price Chopper com abacaxi retirado devido a alérgeno não declarado

há 2 semanas •source accessdata.fda.gov • detalhes

Recall notice

A HP Hood iniciou voluntariamente um recall de seu queijo cottage sem gordura Price Chopper com adição de abacaxi devido à presença de açúcar não declarado. O produto foi distribuído para o estado de NY.

O produto afetado é identificado como Queijo cottage sem gordura Price Chopper… Veja mais

#allergicreaction #newyork #newyork #us #allergen

Price Chopper Fat Free Cottage Cheese with Pineapple recalled due to undeclared allergen foto #1
3.5K
D

McDonald's, Rua da República, Lyon, França

há 3 semanas •reported by user-djmb5884 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Minha refeição no McDonald's
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Cãibras, Dor de estômago

#mcdonalds #lyon #auvergnerhonealpes #fr

McDonald's, Rue de la République, Lyon, France foto #1
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FDA emite aviso sobre amigdalina tóxica encontrada em sementes de damasco

há 2 semanas •source fda.gov • detalhes

Surto

O FDA emite um aviso sobre vários produtos de sementes de Apricot Power devido ao composto tóxico amigdalina. Esses produtos podem ser comprados on-line e também em outros varejistas on-line.

Os produtos afetados são:
- Apricot Power — Sementes de damasco amargo — NGR FY24-015 (California Select)… Veja mais

#us

FDA Issues Warning About Toxic Amygdalin Found in Apricot Seeds foto #1
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McDonald's, 11ª Estrada Principal, 4º Bloco T Leste, 4º Bloco, Jayanagar, Bengaluru, Karnataka, Índia

há 2 semanas •reported by user-bmvd6177 • detalhes

Hoje Não tenho certeza Depois de uma hora comendo 2 hambúrgueres e 1 pequena tentativa, comecei a sentir tontura e minha visão estava instável. Apesar de dormir, isso continuou  | Sintomas: Vomitando, Outros, Visão embaçada, Tontura

#mcdonalds #bengaluru #karnataka #in

McDonald's, 11th Main Road, 4th T Block East, 4th Block, Jayanagar, Bengaluru, Karnataka, India foto #1
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Panera Bread, West Spring Street, Monroe, GA, EUA

há 4 semanas •reported by user-hhqf3493 • detalhes

Eu comi o sanduíche de frango do Smokehouse e horas depois vomitei tudo, acabei no hospital e agora estou tomando 5 medicamentos diferentes. Eles estavam contaminados com suas luvas sujas, o que me deixou muito doente.
Fui diagnosticado com gastroenterite e estou tomando medicamentos há 30 dias  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, cefaleia

#panerabread #monroe #georgia #us #gastroenterite #chicken #sandwich #chickensandwich

Panera Bread, West Spring Street, Monroe, GA, USA foto #1
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Papalo's Pizza Rolls, Costco Wholesale, 12020 N Newport Hwy, Spokane, WA 99218, Estados Unidos

há 1 semana •reported by user-qcqpd511 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Papalo's Pizza Rolls
Início: Menos de 4 horas
Duração: Vários dias
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: Temos quase certeza de que era da Papalos Pizza Rolls, já que somos os únicos… Veja mais

#costco #mead #washington #us #pizza

Papalo's Pizza Rolls, Costco Wholesale, 12020 N Newport Hwy, Spokane, WA 99218, United States foto #1
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Golden Corral Buffet & Grill, Interstate 35 Frontage Road, New Braunfels, TX, Estados Unidos da América

há 2 semanas •reported by user-mmfbv887 • detalhes

Eu, meu marido e nosso bebê fomos jantar no Golden Corral, já pela 3ª vez temos os mesmos problemas estomacais, meu marido está com inchaço e gases, eu com gases inchados e diarréia, na segunda vez que fomos lá demos sorvete para nosso bebê e ela teve… Veja mais

#buffet #goldencorral #newbraunfels #texas #us #cream #icecream #milk

Golden Corral Buffet & Grill, Interstate 35 Frontage Road, New Braunfels, TX, USA foto #1
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Faça o nosso Quiz de intoxicação alimentar! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Iniciar What type of food poisoning do I have?Iniciar Do I have food poisoning?Iniciar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Iniciar Ai-je une intoxication alimentaire?Iniciar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Iniciar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Iniciar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Iniciar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Iniciar Tenho intoxicação alimentar?Iniciar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Iniciar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Iniciar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Iniciar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Iniciar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Iniciar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Iniciar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Iniciar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Iniciar

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