Relatório de segurança alimentar: McDonald's, 7900 S Martin Luther King Dr., Chicago, IL, EUA.

7900 South Doctor Martin Luther King Junior Drive, Chicago, 60619 Illinois, United States

Data do relatório: 26 de junho de 2023
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou uma pia de lavagem das mãos com drenagem lenta mais próxima da porta, no banheiro feminino das funcionárias. Instruído a reparar e manter.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou um vazamento no cano sob o compartimento de higienização da pia de três compartimentos. Água se acumulando profusamente no chão. Instruído a reparar e manter.

54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: o recipiente de lixo externo observado está cheio de lixo e a tampa não consegue fechar e permanece bem ajustada de acordo com o código da cidade. Instruído para manter as tampas de lixo ao ar livre fechadas e bem ajustadas e mantidas, para evitar o abrigo de roedores. Fundação prioritária 7-38-020 (b), citação emitida.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou a falta de ladrilhos na janela de serviço final. Instruído a reparar e manter os referidos pisos para torná-los lisos e facilmente laváveis.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou os dois armários de armazenamento perto da janela de serviço traseira com bagunça. Instruído a organizar e manter esses armários.

Fonte: chicago.gov