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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Mollie Stone's Markets, 4201 18th St, São Francisco, CA 94114, Estados Unidos.
há 1 ano •source kron4.com • negócios
4201 18th Street, San Francisco, 94114 California, United States
Data de encerramento: 06/27/2024Violações:
O mercado recebeu uma suspensão e fechamento imediatos da autorização de saúde após uma inspeção revelar excrementos de roedores e alimentos roídos. Os alimentos roídos encontrados no mercado incluíam vários pacotes de tortilhas, pacotes de pão, biscoitos e batatas fritas. Excrementos de roedores, de acordo com o relatório, também foram encontrados em cima de recipientes descartáveis para alimentos vendidos aos clientes na área de delicatessen e queijos, prateleiras para pães, biscoitos, marshmallows, batatas fritas e fraldas.
Excrementos também foram encontrados no topo da unidade de refrigeração da delicatessen, sob as balanças de pesagem para charcutaria e nos pisos da doca de carregamento e do armazém. Excrementos adicionais foram encontrados sob a pia de preparação de alimentos no armazém, sob as prateleiras do armazém e ao longo da calçada na unidade de refrigeração.
Evidências de nidificação também foram encontradas nas prateleiras de pães, condimentos, biscoitos e queijos.
Fonte: www.kron4.com/
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