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Relatório Regulatório

Relatório de segurança alimentar: Escola Primária Mount Vernon, 10540 S Morgan St, Chicago, IL, EUA.

há 2 anos source chicago.gov negócios

10540 South Morgan Street, Chicago, 60643 Illinois, United States

Data do relatório: 16 de fevereiro de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias para lavar as mãos no banheiro feminino do primeiro andar (55. 6f), no banheiro feminino do primeiro andar (64, 2f). Banheiro feminino no segundo andar (66. 4f), banheiro feminino no terceiro andar (50. 2f). Instruiu o gerente a fornecer pelo menos 100f de água em todas as pias para lavar as mãos. Prioridade 7-38-030 (c)

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 200 excrementos de camundongos espalhados pela mesa, saliências sob quadros de avisos, prateleiras sob armários de armazenamento na área de preparação, nas prateleiras, no fundo dos cubículos, no chão ao longo das paredes e cantos da sala pré-escolar 106, no chão ao longo das paredes e cantos do banheiro pré-escolar 106, dentro da máquina de pipoca e na mesa embaixo da máquina de pipoca, no chão ao longo das paredes e cantos da sala de professores 104. Instruiu o gerente a chamar um exterminador para manutenção, limpar e higienizar todas as áreas. Fundação prioritária 7-38-020 (a)

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: detritos observados dentro de escudos de luz, poeira, sujeira e detritos no chão ao longo das paredes e em todos os cantos das áreas de preparação e armazenamento. Gerente instruído a limpar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: bagunça observada dentro de armários e armários de armazenamento pré-k 106. Instruiu o gerente a remover todos os artigos não utilizados para evitar o abrigo de pragas.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: observou escudo de luz solto na área de preparação. Gerente instruído a substituir e manter.

Fonte: chicago.gov

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