Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : École primaire Mount Vernon, 10540 S Morgan St, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 2 ans •source chicago.gov • entreprise
10540 South Morgan Street, Chicago, 60643 Illinois, United States
Date du rapport : 16 févr. 202310. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les lavabos des toilettes du premier étage pour femmes (55. 6f) et des toilettes du premier étage pour filles (64. 2f). Toilettes pour filles au deuxième étage (66. 4f), toilettes pour filles au troisième étage (50. 2f). Il a demandé au responsable de fournir au moins 100 pieds d'eau dans tous les éviers de lavage des mains. Priorité 7-38-030 (c)
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 200 excréments de souris éparpillés sur un bureau, des rebords sous des tableaux d'affichage, des étagères sous des armoires de rangement dans la zone de préparation, sur des étagères, au fond des compartiments, sur le sol le long des murs et des coins de la chambre 106, sur le sol le long des murs et des coins des toilettes d'avant la maternelle 106, à l'intérieur d'une machine à pop-corn et sur une table sous la machine à pop-corn, sur le sol le long des murs et des coins du salon des professeurs 104. Il a demandé au responsable de faire appel à un exterminateur pour l'entretien, le nettoyage et la désinfection de toutes les zones. Fondation prioritaire 7-38-020 (a)
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : débris observés à l'intérieur des pare-lumière, poussière, saleté et débris sur le sol, le long des murs et dans tous les coins des zones de préparation et de stockage. Il a demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : encombrement observé dans les placards et armoires de rangement antérieurs à la maternelle 106. Il a demandé au responsable de retirer tous les articles non utilisés pour empêcher la présence de parasites.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : écran lumineux lâche observé dans la zone de préparation. Il a demandé au responsable de le remplacer et de le maintenir.
Une source : chicago.gov
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