Relatório de segurança alimentar: Namkeen, Bedford Avenue, Brooklyn, NY, EUA.

338 Bedford Avenue, 11249 New York, United States

Data de fechamento: 2 de outubro de 2023
Motivo do encerramento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de uma fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente reutilizável e recarregável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou dispensados diretamente pelo fornecedor.
Moscas sujas ou comida/lixo/esgoto associadas a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento. As moscas FRSA incluem moscas domésticas, moscas varejeiras, moscas de garrafa, moscas de carne, moscas de drenagem, moscas forídeos e moscas-das-frutas.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos líquidos descartados inadequadamente.
Banheiro não fornecido para funcionários ou clientes quando necessário. Banheiro compartilhado entre clientes e funcionários acessado pela cozinha, área de preparação ou armazenamento de alimentos ou área de lavagem de utensílios.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada ou não descartados de acordo com o plano HACCP.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.