Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Namkeen, Bedford Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis.
il y a 2 ans • entreprise
338 Bedford Avenue, 11249 New York, United States
Date de fermeture : 2 octobre 2023Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
Les aliments, les fournitures ou l'équipement ne sont pas protégés contre toute source potentielle de contamination pendant le stockage, la préparation, le transport, l'exposition, le service ou contre le contenant réutilisable et réutilisable du client. Les condiments ne sont pas conditionnés dans des contenants à usage unique ni distribués directement par le fournisseur.
Des mouches ou des aliments, des déchets ou des eaux usées associés à des mouches (FRSA) ou à d'autres parasites nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA incluent les mouches domestiques, les mouches à bec, les mouches des bouteilles, les mouches à chair, les mouches des égouts, les mouches phorides et les mouches des fruits.
L'établissement n'est pas exempt de lieux d'hébergement ou de conditions propices aux rongeurs, aux insectes ou à d'autres organismes nuisibles.
Aucun dispositif anti-siphonage ou anti-reflux n'est fourni en cas de besoin ; l'équipement ou le sol ne sont pas correctement drainés ; le système d'évacuation des eaux usées est en mauvais état ou ne fonctionne pas correctement. La condensation ou les déchets liquides sont éliminés de manière inappropriée.
Les toilettes ne sont pas fournies aux employés ou aux clients lorsque cela est nécessaire. Toilettes partagées entre les clients et les employés accessibles par la cuisine, la zone de préparation ou de stockage des aliments ou la zone de lavage des ustensiles.
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
Source : Département de santé environnementale de la ville de New York.
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