Relatório de segurança alimentar: Escola primária Nathan Davis, 3014 W 39th Pl, Chicago, Illinois, EUA.

3014 West 39th Place, Chicago, 60632 Illinois, United States

Data do relatório: 14 de fevereiro de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: lavar as torneiras da pia à mão em estudantes do 1º andar (meninos e meninas) em mau estado, as alças devem ter pressão constante das mãos para permitir o fluxo de água. Em vez disso, conserte a torneira para fornecer um fluxo de água por pelo menos 15 segundos sem a necessidade de reativar a torneira.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: porta de saída intermediária perto da área de preparação não protegida. Abertura de aproximadamente 1/4 de polegada na parte inferior da porta. Em vez disso, conserte o mesmo para ficar bem ajustado.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: mais de 50 excrementos de camundongos espalhados pelo chão ao longo e atrás da geladeira e do sofá na sala dos professores ao lado da área de preparação. Em vez disso, remova todos os excrementos, limpe e higienize as áreas afetadas e entre em contato com o controle de pragas para obter assistência. Fundação prioritária 7-38-020 (a)

48. Instalações de lavagem de louças: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: água na pia de 3 compartimentos incapaz de manter a temperatura adequada, a 100f. Em vez disso, forneça um mínimo de 110f em todos os momentos para uma solução de lavagem adequada. Violação prioritária 7-38-025

Fonte: chicago.gov