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监管报告

食品安全报告:内森·戴维斯小学,3014 W 39th Pl,伊利诺伊州芝加哥,美国。

3 年前 source chicago.gov 商业

3014 West 39th Place, Chicago, 60632 Illinois, United States

报告日期:2023 年 2 月 14 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:一楼学生(包括男生和女生)的手洗水槽水龙头已失修,手柄必须持续按压才能让水流动。取而代之的是修理水龙头以提供至少 15 秒的水流,而无需重新启动水龙头。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:准备区附近的中间出口门未受保护。门底约有 1/4 英寸的间隙。改为修理相同以便紧密贴合。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在准备区旁边的教师休息室里,冰箱和沙发旁边的地板上散落着 50 多只老鼠粪便。取而代之的是清除所有粪便,对受影响区域进行清洁和消毒,并联系害虫控制部门寻求服务。优先基金会 7-38-020 (a)

48。餐具清洗设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:3 个隔间水槽的水无法保持适当的温度,即 100 华氏度。取而代之的是要始终提供至少 110 华氏度的温度,以获得合适的洗涤溶液。优先权违规 7-38-025

来源:chicago.gov

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