Relatório de segurança alimentar: Popeyes Louisiana Kitchen, 5050 S Cicero Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América.

5050 South Cicero Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States

Data do relatório: 10 dez 2020
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: foto sem certificado da cidade de chicago. Instd para manter e ter certificado original no local

2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhuma cidade de chicago certificada gerente de plantão ao manusear alimentos tcs (frango, etc). Instd ter de plantão em todos os momentos. Fundação prioritária 7-38-012 citação emitida.

16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: painel interior da máquina de gelo com ligeira acumulação. Instd para limpar e manter

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: rolhas impróprias para pia de 3 compartimentos, usando copos de isopor. Instd para usar rolhas adequadas e manter no local.

Origem: chicago.gov