Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Lagosta vermelha, 5201 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
5201 South Pulaski Road, Chicago, 60632 Illinois, United States
Data do relatório: 20 de junho de 202449. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: acúmulo observado de resíduos e restos de alimentos no interior dos refrigeradores reacháveis e no armário da área de armazenamento do bar na seção inferior.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou detritos excessivos, resíduos de alimentos e acúmulo de gordura nos pisos da área da cozinha, área do bar, sala de armazenamento seco sob prateleiras e sala de armazenamento de produtos químicos. Pessoa encarregada de limpar e manter.
Fonte: chicago.gov
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