Relatório de segurança alimentar: Rosa Tamales #4, 4617-4619 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

4619 South Kedzie Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States

Data do relatório: 13 de novembro de 2023
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: recipientes para alimentos armazenados no chão em um refrigerador. Em vez disso, elevar 6 polegadas e manter o tempo todo

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: forro de alumínio nas prateleiras na área de preparação frontal. Em vez disso, remova o papel alumínio para que fique liso, uniforme e fácil de limpar

Fonte: chicago.gov