报告人
4619 South Kedzie Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States
报告日期:2023 年 11 月 13 日39。在食物准备、储存和陈列过程中防止污染
-评论:食物容器存放在地板上的步入式冷却器中。取而代之的是提高 6 英寸并始终保持不变
47。食品和非食物接触表面可清洁、设计合理、构造和使用
-评论:前面准备区的架子上有铝箔衬里。取而代之的是去除铝箔纸以使其光滑、均匀且易于清洁
来源:chicago.gov
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