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Relatório de segurança alimentar: Sbarro, 10300 Forest Hill Blvd, Wellington, FL 33414, EUA.
há 1 mês • negócios
Relatório Regulatório
10300 Forest Hill Boulevard, Wellington, 33414 Florida, United States
Data de encerramento: 09/18/2024Violações:
- Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 35 excrementos de roedores sob a prateleira de armazenamento de alimentos, onde os alimentos e itens de serviço individuais são armazenados perto da área de preparação traseira e em frente ao refrigerador. Aproximadamente 15 excrementos de roedores em um recipiente de armazenamento vazio na prateleira de armazenamento de alimentos perto da área de preparação traseira e em frente ao refrigerador. Aproximadamente 30 excrementos de roedores ao redor do aquecedor de água entre as prateleiras de alimentos próximas à área de preparação traseira e em frente ao refrigerador.
- Alta prioridade - Stop Sale emitido com controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura. Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros mantidos usando o tempo como controle de saúde pública não descartado ao final do período de 4 horas/6 horas. Veja stop sale. Vários Strombolis no balcão frontal.
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros mantidos usando o tempo como controle de saúde pública não descartado ao final do período de 4 horas/6 horas. Veja stop sale. Vários Strombolis no balcão frontal.
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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