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Informe de seguridad alimentaria: Sbarro, 10300 Forest Hill Boulevard, Wellington, FL 33414, Estados Unidos.

hace 1 mes negocio

Informe regulatorio

10300 Forest Hill Boulevard, Wellington, 33414 Florida, United States

Fecha de cierre: 18/09/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 35 excrementos de roedores se encuentran debajo del estante de almacenamiento de alimentos, donde los alimentos y los artículos de servicio individual se almacenan cerca del área de preparación trasera y frente a la hielera a ras de suelo. Aproximadamente 15 excrementos de roedores en un recipiente de almacenamiento vacío en un estante de almacenamiento de alimentos cerca del área de preparación trasera y frente a la hielera a ras de suelo. Aproximadamente 30 excrementos de roedores alrededor del calentador de agua, entre los estantes de comida cerca del área de preparación trasera y frente a la hielera

- Alta prioridad: Stop Sale emite un control de tiempo/temperatura para alimentos seguros debido al abuso de temperatura. Control del tiempo y la temperatura de los alimentos inocuos conservados utilizando el tiempo como control de salud pública y no desechados al final del período de 4 horas/6 horas. Consulte stop sale. Varios estrombolis en el mostrador de recepción.

- Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura de los alimentos inocuos conservados utilizando el tiempo como control de salud pública y no desechados al final del período de 4 horas/6 horas. Consulte stop sale. Varios estrombolis en el mostrador de recepción.

Fuente: Departamento de Salud de Florida

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