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Si Senor Fresh Mex, 3546 St Johns Bluff Rd S, Jacksonville, FL 32246, United States

há 3 anos

Si Senor Fresh Mex, 3546 St Johns Bluff Rd S, Jacksonville, FL 32246, United States

3546 Saint Johns Bluff Road South, Jacksonville, 32246 Florida, United States

Closure Date: 08-18-2020

High Priority - Raw animal food stored over ready-to-eat food. Raw shell eggs stored over house made salsas in walk in cooler. Manager properly separated the food. **Corrected On-Site** **Repeat Violation** **Admin Complaint**
High Priority - Sewage/wastewater backing up through floor drains. Observed wastewater backing up from the floor drain under the only hand sink on the cook line. There is another hand sink approximately 30 feet away. If this hand sink is used the floor drain will continue to overflow onto the floor on the cook line. **Admin Complaint**
High Priority - Stop Sale issued on time/temperature control for safety food due to temperature abuse. Shredded mozzarella cheese, pico, guacamole with dice tomatoes, shredded lettuce and dice tomatoes in non working flip top cooler on cook line. Food held under time control. Food not time marked. Cook stated food was taking out of the walk in cooler at 10am. It's now 2:20pm and food has not being discarded. Manager discarded food and property time marked fresh food. **Warning**
High Priority - Time/temperature control for safety food cold held at greater than 41 degrees Fahrenheit. cooked chorizo (53°F); cooked pork (58°F) inside main reach in cooler on cook line. Cook stated food was placed in cooler from walk in around 11am. Cook placed food in walk in freezer. Main flip top cooler has an ambient temperature of 52°F. **Corrective Action Taken** **Warning**
High Priority - Time/temperature control for safety food hot held at less than 135 degrees Fahrenheit or above. beans (119-134°F) on steam table. Cook reheated beans to 201°F. **Corrected On-Site** **Warning**
High Priority - Time/temperature control for safety food identified in the written procedure as a food held using time as a public health control has no time marking and the time removed from temperature control cannot be determined. See stop sale. Shredded mozzarella cheese, pico, guacamole with dice tomatoes, shredded lettuce and dice tomatoes in non working flip top cooler on cook line. Food held under time control. Food not time marked. Cook stated food was taking out of the walk in cooler at 10am. It's now 2:20pm and food has not being discarded. Manager discarded food and property time marked fresh food. **Corrective Action Taken** **Warning**

Source: Florida Department of Health

#jacksonville #florida #us #cheese #guacamole #lettuce #pork #chorizo

Relatórios Interessantes Recentes

A FDA emitiu um alerta contra certas ostras congeladas, cruas e de meia casca da República da Coreia, potencialmente contaminadas com norovírus. O surto teria afetado um número não especificado de pessoas na Califórnia. Essas ostras foram distribuídas para restaurantes e varejistas na Califórnia e também podem … Ver Mais
ter chegado a outros estados.

Os produtos afetados são os lotes B231126, B240103 e B240214 de ostras processadas pela JBR (KR 15 SP) em Tongyeongsi, República da Coreia, em datas específicas no final de 2023 e início de 2024.

O FDA aconselha os consumidores a não comerem e os restaurantes e varejistas a não servirem ou venderem essas ostras devido à potencial contaminação por norovírus.

Caso você tenha sintomas de norovírus, como vômitos, diarréia, dor de estômago e náuseas, denuncie agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.fda.gov
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#california #us #norovírus

G

Jugo Juice, 111 Street Northwest, Edmonton, Alberta, Canadá

há 1 semana reported by user-gmyb1728

Comprei um shake neste local ontem por volta das 11h e estou hospitalizado desde então em Fort Hills.

Tenho que perder 5 dias de trabalho para me recuperar e estou com muito desconforto.  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#edmonton #alberta #ca #hospital #shake

H

Pizza Rosa, Hiroshimaplatz, Nuremberg, Alemanha

há 2 semanas reported by user-hxwhh314

Pegamos comida. Meu marido comeu rigatoni e depois teve uma sensação estranha no estômago. Eu comi creme de presunto tortellini. Cerca de 30 minutos depois, tive dor de estômago. A coisa toda só piorava. Seguido de náuseas, calafrios, etc.
A Vomex não ajudou.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#nurnberg #bayern #de

A Calm Releaf está retirando um lote de seu óleo CBD devido à presença de níveis inseguros de delta‐9‐tetrahidrocanabinol (THC). O recall se deve ao produto que contém níveis de THC que excedem a dose aguda de referência da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA). … Ver Mais
O produto foi distribuído em vários pontos de venda.

O produto recolhido é o Calm Releaf CBD Oil, embalado em um tamanho de 10 ml. O código do lote é AS1223 e tem uma data de validade de 01.11.24.

Os varejistas foram solicitados a remover o lote implicado da venda e exibir avisos de recall no ponto de venda. Os consumidores são aconselhados a não consumir o lote implicado.

Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.fsai.ie
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#ie

R

Café Ryze Mushroom, Havaí, EUA

há 3 semanas reported by user-rjyxx836

Estou tomando café com cogumelos Ryze há cerca de duas semanas e toda vez que bebo, tenho que correr para o banheiro. A única diferença que notei na minha dieta foi o café com cogumelos Ryze. Agora estou tendo diarréia a cada 30 minutos - 1 hora  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras

#ryzemushroomcoffee #hawaii #us #coffee #mushroom

O Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação de Quebec (MAPAQ), em colaboração com Les Délices de l'Italie, emitiu um alerta sobre a presença de alérgenos não declarados em vários pratos e molhos preparados vendidos pela empresa. Os produtos podem conter trigo, soja, gergelim, sulfitos ou nozes, que … Ver Mais
não estão listados no rótulo. Os produtos objeto deste aviso foram colocados à venda no estabelecimento localizado em 1676 Chemin Gascon, Terrebonne, QC, Canadá e no estabelecimento localizado em 8405 Rue Lafrenaie, Saint-Leonard, QC, Canadá em Montreal (Les Délices Lafrenaie). Nenhuma reação alérgica relacionada ao consumo desses produtos foi relatada até o momento.

Os produtos em questão incluem “Almôndegas e molho de tomate com vitela”, “lasanha rosada”, “berinjela com parmesão”, “lasanha com carne”, “molho rosé”, “molho de carne” e “molho de tomate”. Os tamanhos, lotes e códigos UPCs dos produtos variam, e todos os lotes que não têm os alérgenos indicados no rótulo são afetados. Os molhos foram embalados em um recipiente de plástico transparente, enquanto os outros produtos foram embalados em uma bandeja de metal coberta com uma tampa de plástico transparente. Os produtos podem ter sido vendidos congelados ou refrigerados.

Por favor, não consuma este produto se o tiver em casa e devolva-o à loja onde foi comprado.

Se uma pessoa com alergia, sem saber, consumir alimentos com alérgenos não declarados, ela pode ter uma reação alérgica. Os sintomas podem variar de leves, como urticária ou dores de estômago, a graves, como dificuldade em respirar ou anafilaxia, uma reação potencialmente fatal. Atenção médica imediata é necessária para reações graves.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.quebec.ca
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#allergicreaction #terrebonne #quebec #ca #allergen

Z

Domino's Pizza, Livingston Road, Fort Washington, MD, EUA

há 1 semana reported by user-zhwdj183

Depois de comer a pizza por volta da 1h da manhã, tive vontade de vomitar por volta das 2h30, mas não apareceu nada. Eu continuei com febre e calafrios. Eu bebi uma quantidade razoável de água, um pouco depois disso tudo surgiu.  | Sintomas: Vomitando, Febre, Calafrios

#dominospizza #fortwashington #maryland #us #pizza

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