Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Starbucks Coffee, 401 E Illinois St, Chicago, Il, Estados Unidos da América.
há 5 anos •source chicago.gov • negócios
401 East Illinois Street, Chicago, 60611 Illinois, United States
Data de relatório: 7 jan 20211. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: 2-101. 11 observou a pessoa responsável incapaz de fornecer uma cidade válida de chicago food service saneamento gerente certificado para revisão do inspetor. Instruído a ter sempre uma pessoa responsável com um certificado válido do gerente de saneamento do serviço de alimentos da cidade de chicago no local. Fundação prioritária 7-38-012.
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 observou nenhuma cidade de chicago food service saneamento gerente com uma cidade válida cidade de chicago food service saneamento certificado no local enquanto controle tempo/temperatura para alimentos de segurança (ovos, leite) estão sendo preparados manuseados e servidos ao público. Instruído a ter sempre uma cidade de chicago food service sanitaion gerente com uma cidade válida cidade de chicago food service saneamento gerente certificado no local em todas as instalações está aberto e operacional. Fundação prioritária. Citação emitida 7-38-012.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observaram evidências de atividade de insetos vivos. Observado cerca de 10 moscas pequenas vivas localizadas nas paredes sob o balcão de atendimento ao cliente. Instruído a eliminar a atividade de moscas pequenas vivas e limpar e higienizar as áreas afetadas, recomendado entrar em contato com o controle de pragas para um serviço. Fundação prioritária. Citação emitida 7-38-020 (a).
Origem: chicago.gov
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