Relatório de segurança alimentar: Subway, 4711 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

4711 South Kedzie Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States

Data do relatório: 7 de abril de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: foto sem certificado de gerente certificado da cidade de chicago. Eu gostaria de obter e postar o tempo todo.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente certificado da cidade de Chicago de plantão enquanto manuseia alimentos tcs (atum, sopa, almôndegas, etc.) nem certificado válido publicado. Eu gostaria de estar de plantão o tempo todo e ter um certificado válido publicado. Citação emitida pela Fundação Prioritária 7-38-012.

52. Esgoto e águas residuais descartados adequadamente
- comentários: pia de 3 compartimentos com drenagem inadequada, águas residuais com restos de comida voltando imediatamente do ralo para o chão quando a água é drenada (uma bacia por vez). Instd, conserte a pia para drenar adequadamente, sem que a água residual se acumule e se acumule no chão. Prioridade 7-38-030 (c). Citação emitida

Fonte: chicago.gov