报告人
4711 South Kedzie Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States
报告日期：2023 年 4 月 7 日1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：没有芝加哥市认证经理证书的照片。而是随时获取并发布。
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：没有芝加哥市认证经理在处理 tcs 食物（金枪鱼、汤、肉丸等）时值班，也没有发布有效证书。取而代之的是要随时值班并张贴有效的证书。优先基金会 7-38-012 引文已发布。
52。妥善处置污水和废水
-评论：3 个隔间的水槽排水不当，排水时，带有食物残渣的废水会立即从排水管返回到地板上（一次一个水槽）。取而代之的是修理水槽以便在废水不倒流并积聚到地板上的情况下正确排水。7-38-030 (c) 优先级。引文已发布
来源：chicago.gov
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