Relatório de segurança alimentar - Sushiman, Montréal Québec

7077 Boulevard Newman, Montréal, H8N 1X1 Québec, Canada

Eu ainda não estou bem. Minha barriga é sensível até ao toque. Arroz de sushi e algas marinhas estavam um pouco errados. Parecia muito pegajoso e não estava bem embalado profissionalmente, como se fosse feito por alguém novo que mal se segurava como um maki típico. Eu comi makis de tártaro de salmão que pareciam errados. Eu também comi makis da Califórnia e seus pequenos maki de abacate de pepino com um sashimi de salmão. Alguém comeu algumas mordidas, mas não comeu salmão, mas atum. Eles não adoeceram, então foram os sashimi e makis à base de salmão que me deixaram doente. Talvez não estivesse completamente fresco, ou os frigoríficos não estavam frios o suficiente. Ou havia contaminação. Eu acredito que entre arroz, makis tártaro de salmão e algas marinhas (como eu continuava arrotando algas marinhas também), algo deu muito errado. O peixe não foi manuseado adequadamente, ou estava vencido ou deixado para sentar em um balcão. Era super piegas e não era firme como o salmão quando velho fica mole. Fiquei violentamente doente 30 minutos depois de comer. Incapaz de descansar de todas as idas ao banheiro. Dor no estômago que era insuportável. Perdi o tempo de trabalho e já se passaram 5 dias e ainda estou doente, incapaz de comer, perdendo sono e produtividade, vômitos, engasgos, náuseas, diarréia, insônia de todos, dor de estômago, borboletas, sudorese fria. Náusea ainda está presente. Esta foi uma grande intoxicação alimentar, pois dura mais do que uma situação de 2-3 dias. Foram necessários muitos medicamentos para purgar o corpo e, na minha condição, me coloquei em risco com pressão arterial mais alta devido ao uso de auxiliares que aumentam a pressão arterial. Isso confirma que devo fazer isso em casa e não comer nada fora. É a segunda intoxicação alimentar daqui, mas local diferente desta vez. Finalmente decidi tentar novamente depois de 5 anos e foi um erro. Estou com muito medo de experimentar sushi daqui novamente. Duas vezes indo mal é o suficiente para mim. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Suando, Dor de estômago