Relatório de segurança alimentar: RESTAURANTE TAWAKKUL, N Claremont Ave, Chicago, IL, EUA.

6412 North Claremont Avenue, Chicago, 60645 Illinois, United States

Data do relatório: 3 de jun de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou baratas vivas no refrigerador e no chão. Deve eliminar todas as atividades ao vivo. Violação prioritária da fundação 7-38-020 (a)

48. Instalações de armazenamento: instalado, mantido & usado; tiras de teste
- comentários: potes observados e panelas muito grandes para caber em 3 pias do compartimento. Remova panelas e frigideiras das instalações ou forneça um procedimento limpo no local aprovado pelo cdph.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos encontrados não limpos em áreas de preparação e banheiro. Deve limpar e higienizar.

Origem: chicago.gov