Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : TAWAKKUL RESTAURANT, N Claremont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 4 ans •source chicago.gov • entreprise
6412 North Claremont Avenue, Chicago, 60645 Illinois, United States
Date du rapport : 3 juin 202138. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : les cafards vivants observés dans la fraîcheur et sur le sol. Doit éliminer toute activité en direct. Violation prioritaire des fondations 7-38-020 a
48. Installations de lavage d'entrepôt : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : les casseroles et casseroles observées sont trop grandes pour tenir dans des éviers à 3 compartiments. Retirez les casseroles et les casseroles des locaux ou fournissez une procédure propre en place approuvée par cdph.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : planchers trouvés pas propre dans les zones de préparation et les toilettes. Doit nettoyer et désinfecter.
Source : chicago.gov
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