Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Theodore Roosevelt High School, 3436 W Wilson Ave, Chicago, IL, EUA.
há 4 anos •source chicago.gov • negócios
3436 West Wilson Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
Data do relatório: 24 jan 202238. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: encontrou aproximadamente 30 excrementos de roedores (camundongos) dentro da sala de armazenamento de alimentos culinários, sala de culinária e aproximadamente 15 excrementos de ratos no piso do canto traseiro que leva à sala de armazenamento. Instruído a remover, limpar e higienizar as áreas afetadas. Recomende ligar para o controle de pragas licenciado para o serviço. Violação prioritária da fundação 7-38-020 (a) nenhuma citação emitida
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar e manter as superfícies superiores do exaustor e luminárias com acúmulo excessivo de poeira acima da área de preparação/cozimento.
Fonte: chicago.gov
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