Relatório de segurança alimentar: To Be Served, 1950 W 87th St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60620 Illinois, United States

Data do relatório: 30 de outubro de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpaveis, adequadamente projetadas, construídas e utilizadas
- comentários: observadas as vedações de borracha do resfriador de duas portas soltas na área de preparo traseira; instruído a reafixar ou substituir para evitar escape de ar da unidade.

49. Superfícies de contato não alimentares/alimentares limpas
- comentários: instruído a limpar a área inferior das fritadeiras para remover gordura onde necessário.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar os pisos nas áreas de canto ao redor e atrás do equipamento.

Fonte: chicago.gov