Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Escola Primária Wadsworth STEM, 6650 S Ellis Ave, Chicago, IL, EUA.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
6650 South Ellis Avenue, Chicago, 60637 Illinois, United States
Data do relatório: 24 de setembro de 202410. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: descobriu que as torneiras cronometradas não permaneciam no tempo mínimo exigido de 20 segundos para lavar as mãos; instruído a ajustar as torneiras quando necessário em todo o edifício.
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não encontrou água corrente quente nas pias dos banheiros do terceiro andar e do primeiro andar durante uma verificação aleatória. As temperaturas variaram de 73f a 73, 8f e 74f. Instruiu que todos os lavatórios devem manter uma temperatura mínima de 100f em todos os momentos. Violação prioritária 7-38-030 (c).
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar o chão nas áreas dos cantos da cozinha com fogão e coletor de gordura. Corrigido no site.
Fonte: chicago.gov
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