Relatório de segurança alimentar: Escola Primária Wadsworth STEM, 6650 S Ellis Ave, Chicago, IL, EUA.

6650 South Ellis Avenue, Chicago, 60637 Illinois, United States

Data do relatório: 24 de setembro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: descobriu que as torneiras cronometradas não permaneciam no tempo mínimo exigido de 20 segundos para lavar as mãos; instruído a ajustar as torneiras quando necessário em todo o edifício.

10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não encontrou água corrente quente nas pias dos banheiros do terceiro andar e do primeiro andar durante uma verificação aleatória. As temperaturas variaram de 73f a 73, 8f e 74f. Instruiu que todos os lavatórios devem manter uma temperatura mínima de 100f em todos os momentos. Violação prioritária 7-38-030 (c).

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar o chão nas áreas dos cantos da cozinha com fogão e coletor de gordura. Corrigido no site.

Fonte: chicago.gov