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Informe de seguridad alimentaria: Escuela primaria STEM de Wadsworth, 6650 S Ellis Ave, Chicago, IL, EE. UU..

hace 1 año source chicago.gov negocio

6650 South Ellis Avenue, Chicago, 60637 Illinois, United States

Fecha del informe: 24 de septiembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se encontró que los grifos cronometrados no permanecían encendidos el tiempo mínimo requerido de 20 segundos para lavarse las manos; se les indicó que ajustaran los grifos cuando fuera necesario en todo el edificio.

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se encontró agua corriente caliente en los lavamanos de los baños del tercer y primer piso durante un control aleatorio. Las temperaturas oscilaron entre 73 °F y 73, 8 °F y 74 °F. Se les indicó que todos los lavabos deben mantener una temperatura mínima de 100 °F en todo momento. Infracción prioritaria 7-38-030 (c).

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se le indica que limpie el piso en las esquinas de la cocina con una estufa y un colector de grasa. Corregido in situ.

Fuente: chicago.gov

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