Relatório de segurança alimentar: Wendy's, 2610 W Pershing Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América.

2610 West Pershing Road, Chicago, 60632 Illinois, United States

Data do relatório: 28 de jul de 2021
6. Alimentação adequada, degustação, bebida ou uso de tabaco
- comentários: bebida de café do funcionário sem tampas na parte traseira. Instd tem tampa para evitar possíveis contaminações

28. Substâncias tóxicas devidamente identificadas, armazenadas e usadas
- comentários: pertences pessoais dos funcionários (celular na mesa de preparação) armazenados incorretamente. Instd para armazenar na área designada

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: mais de 30 moscas pequenas vivem nas paredes e no teto perto da estação de bebidas na área de jantar e na área de armazenamento traseira. Instd para remover todas as moscas, limpar e higienizar todas as áreas afetadas e entrar em contato com o controle de pragas para serviço. Citação emitida 7-38-020 (a) fundação prioritária

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: prep pia dreno de piso e piso sob equipamento em unidade através da área não limpa, detritos. Instd para limpar e manter

Fonte: chicago.gov