Relatório de segurança alimentar: ESTAÇÃO WHISKEY CREEK, 11481 McGregor Blvd, Fort Myers, FL 33919, Estados Unidos.

11481 McGregor Boulevard, Fort Myers, 33919 Florida, United States

Data de encerramento: 14/09/2022

Alta prioridade - Peixes não isentos oferecidos crus ou mal cozidos não sofreram a destruição adequada do parasita. Os peixes devem ser totalmente cozidos ou descartados. O ceviche listado no menu contém camarão cru e garoupa e não menciona que a comida não é cozida e servida crua. **Advertência**

Alta prioridade - Presença de insetos, roedores ou outras pragas. Viva um pequeno lagarto em uma área de armazenamento seco no chão. **Advertência**

Alta prioridade - Alimento animal cru armazenado sobre ou com produtos não lavados. Carne crua com coentro. O operador transferiu os alimentos para o armazenamento adequado. **Corrigido no local** **Aviso**

Alta Prioridade - A atividade das baratas está presente conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Uma barata viva no chão, em um depósito seco, onde os alimentos são armazenados. **Advertência**

Alta Prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. 20 excrementos de roedores no chão e prateleiras na área de armazenamento seco onde os alimentos são armazenados. **Advertência**

Alta prioridade - O disjuntor a vácuo está ausente na mangueira ou no acessório/divisor adicionado à mangueira. Mangueira e máquina de lavar louça. **Advertência**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida