Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: ESTACIÓN WHISKEY CREEK, 11481 McGregor Blvd, Fort Myers, FL 33919, Estados Unidos.
hace 3 años •source news-press.com • negocio
11481 McGregor Boulevard, Fort Myers, 33919 Florida, United States
Fecha de cierre: 14/09/2022Alta prioridad: el pescado no exento que se ofrece crudo o poco cocido no ha sufrido la destrucción adecuada del parásito. El pescado debe estar completamente cocido o desechado. El ceviche que figura en el menú contiene camarones y mero crudos y no menciona que los alimentos no se cocinan ni se sirven crudos. **Advertencia**
Alta prioridad: presencia de insectos, roedores u otras plagas. Pequeño lagarto vivo en un área de almacenamiento seco en el piso. **Advertencia**
Alta prioridad: alimentos crudos de origen animal almacenados sobre o con productos sin lavar. Carne cruda sobre cilantro. El operador trasladó los alimentos a un lugar adecuado. **Corrección in situ** **Advertencia**
Alta prioridad: actividad de cucarachas presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Una cucaracha viva en el suelo en un almacén seco donde se almacenan los alimentos. **Advertencia**
Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se encontraron 20 excrementos de roedores en el piso y en los estantes del área de almacenamiento seco donde se almacenan los alimentos. **Advertencia**
Alta prioridad: falta un disyuntor en el babero de la manguera o en el accesorio/divisor añadido al babero de la manguera. Manguera con babero y máquina lavavajillas. **Advertencia**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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