Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: White Castle, 2356 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 9 meses •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60608 Illinois, United States
Data do relatório: 2 de abril de 202549. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: 4-601. 11 interiores observados de todos os equipamentos de cozinha e unidades de refrigeração e congelação precisam ser limpos. Instruído a limpar.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 5-205. 15 observaram pia de lavagem de mãos com drenagem lenta no banheiro. Instruído a reparar.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 12 andares observados em toda a instalação com alimentos, graxa e detritos de sujeira acumulados. Instruído a limpar embaixo e atrás de todos os equipamentos, embaixo da pia de 3 compartimentos e no banheiro.
Fonte: chicago.gov
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