报告人
Chicago, 60608 Illinois, United States
报告日期：2025 年 4 月 2 日49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-601。11 观察到的所有烹饪设备以及制冷和冷冻装置的内部都需要清洁。已指示进行清洁。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：5-205。15 人观察到洗手间里的洗手槽排水缓慢。已指示维修。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。观察到整个设施中有12个楼层积聚了食物、油脂和污垢碎屑。被指示清理所有设备的下方和后面、3 个隔间的水槽下方和厕所里。
来源：chicago.gov
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