Relatório de segurança alimentar - Yi Palace, Wilmington Delaware

4435 Concord Pike, Wilmington, 19803 Delaware, United States

Data de fechamento: 11/12/2019
Foi temporariamente fechado pelo departamento de saúde na semana passada depois que um funcionário estadual encontrou baratas na fritadeira e em grandes e pequenos recipientes de farinha e açúcar.

Durante uma inspeção de rotina, o funcionário estadual encontrou baratas - vivas e mortas - e excrementos de ratos em toda a cozinha e área de armazenamento, de acordo com o relatório. Baratas foram encontradas no chão sob a linha de cozimento, pia de lavar louça, máquina de lavar louça, pia de preparação e bain maries, que são banheiras com água quente na qual uma panela é colocada para cozinhar lentamente.
Fonte: www.delawareonline.com