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Relatórios de segurança alimentar: Oviedo, Florida, United States

Atualizado:

Data de encerramento: 20/11/2023

Violações:
- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. - 2 na parede sobre a estação de preparação traseira - 3 na parede ao lado do refrigerador… Veja mais

#oviedo #florida #us

Data de encerramento: 13/11/2023

Violações:
- Alta prioridade - Pronto para comer, controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, marcado com uma data superior a 7 dias após a abertura/preparação. - Data do molho de salsicha marcada em 20/10/23 **Violação repetida** **Aviso**

- Alta prioridade - A atividade… Veja mais

#mice #rats #rodents #oviedo #florida #us

Data de encerramento: 17/11/2023

Violações:
- Alta prioridade - Pesticida/inseticida rotulado para uso doméstico presente apenas no estabelecimento. - ataque usado para pulverizar baratas vivas. **Aviso**

- Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado pela descoberta de baratas vivas. - 1 na tomada elétrica aberta… Veja mais

#oviedo #florida #us

Data de encerramento: 11/01/2023

Violação:
- Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. - 2 dentro de armários de refrigerante na área do cliente - 2 armários internos abaixo do balcão de pimenta - 1 na prateleira atrás de urnas… Veja mais

#rodents #mice #rats #wendys #oviedo #florida #us

Data de encerramento: 17/10/2023

Violação:
Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado pela descoberta de baratas vivas. - 5 no chão na linha de cozimento - 10 na base do fogão de uma única bocal - 5 em rodízios de refrigeradores de linha de cozimento… Veja mais

#oviedo #florida #us

Data de encerramento: 10/10/2023

Violações:
- Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. - 4 na faixa de canto da parede acima da pia tripla - 3 nos suportes de prateleira sobre a pia tripla - 2 na base da enseada… Veja mais

#oviedo #florida #us

Data de encerramento: 10/03/2023

Violações:
- Alta prioridade - O funcionário não lavou as mãos antes de colocar as luvas para iniciar uma tarefa trabalhando com alimentos. - cozinheiro **Aviso**

- Alta prioridade - O funcionário tocou uma parte nua do corpo e depois se envolveu na… Veja mais

#oviedo #florida #us

V
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náusea, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Não tenho certeza
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Comeu asas desossadas e sopa de batata por volta das 15h do dia… Veja mais

#chilis #oviedo #florida #us

Data de encerramento: 09/01/2023

Violações:
- Alta prioridade - Faixa emissora de pesticidas presente na área de preparação de alimentos. **Corrigido no local** **Aviso**

- Alta prioridade - Pronto para comer, controle de tempo/temperatura para alimentos seguros marcados com uma data que excede 7 dias após a… Veja mais

#mice #rats #rodents #oviedo #florida #us

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