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Sunrise, Florida, United States

Atualizado:

A
Data de encerramento: 10/05/2023

Violações:
- Alta prioridade - Sacos não alimentares usados em contato direto com alimentos. Frango cru armazenado em sacos de agradecimento ao alcance do freezer. Os itens foram removidos para serem colocados em embalagens de qualidade alimentar.

- Alta prioridade - Alimentos crus … Ver Mais
para animais armazenados sobre/não devidamente separados dos alimentos prontos para consumo. Ovos com casca crua armazenados sobre vegetais cortados e massa ao alcance do refrigerador. Os ovos serão movidos para outro local para serem armazenados adequadamente.

- Alta prioridade - A atividade das baratas está presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Aproximadamente 20 baratas vivas em prateleiras na linha de cozimento

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#sunrise #florida #us

K
Hoje, 28/07/2023, comprei Fresh Salmon Farm Raised. Quando abri o produto, observei um odor ruim. Depois cortei algumas fatias e tentei comê-las, depois vomitei, nojento! Peixe que deveria ser fresco não é fresco! Diz vender até 1º de agosto de 2023. Vou esperar até amanhã e talvez … Ver Mais
ir para o hospital!  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
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#sunrise #florida #us #fish #salmon

N
21h do dia 6.4.23, meu filho de 10 anos comeu algumas framboesas enquanto preparava o almoço para o dia seguinte. Ele acordou por volta da 1h da manhã e começou a reclamar que seu estômago estava doendo. Por cerca de uma hora, tentamos posições diferentes para ver … Ver Mais
se era gás, ele tentou fazer cocô e estava arrotando. Eventualmente, ele vomitou. Imediatamente ele se sentiu melhor. Foi isso para a noite. Bem, ele está bem a partir de agora e são 3 da manhã.  | Sintomas: Vomitando, Arrotar, Dor de estômago
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#aldi #sunrise #florida #us #raspberry

T

Sam's Club, West Sunrise Boulevard, Sunrise, FL, EUA

há 1 ano reported by user-tkybk764

Cheetos 2 dias seguidos.
Comprei um saco grande de Cheetos na segunda-feira, 10 de abril, chego em casa e tomei uma xícara ou mais, comecei a ficar doente em cerca de uma hora, mas não achei que fosse por causa dos cheetos até que comi mais hoje … Ver Mais
e aconteceu de novo. Tem que ser os cheetos. Eu os comi por anos e isso nunca aconteceu.  | Sintomas: Náusea
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#cheetos #samsclub #sunrise #florida #us #cheetos

G

AMC Sunrise 8, Northwest 88th Avenue, Sunrise, FL, EUA

há 1 ano reported by user-gdrmk284

Fui ao cinema ontem à noite 04/08 para assistir John Wick. Tenho raspadinha de pipoca e chouriços. Tudo estava bem até chegarmos em casa, começarmos a vomitar e ter diarréia. Não consegui sair da cama o dia todo devido à sensação de que talvez precisasse correr para … Ver Mais
o banheiro. Meu namorado tem os mesmos sintomas e, na verdade, está lidando pior com isso. Por favor, não coma a comida deles.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
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#amctheater #sunrise #florida #us #popcorn

A
Data de encerramento: 23/03/2023

Violações:

- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Observou aproximadamente 10 ou mais moscas vivas em uma área de armazenamento seco no corredor próximo ao banheiro … Ver Mais
dos funcionários voando ao redor de produtos enlatados e condimentos selados Observou aproximadamente 10 ou mais moscas vivas voando em torno de caixas de papelão vazias na prateleira de armazenamento entre o alcance dos refrigeradores. O operador jogou fora as caixas e começou a limpar a área.

- Alta prioridade - Toalha de papel/papel não de qualidade alimentar usada como forro para recipientes para alimentos. Observou as pontas rasgadas dos sacos de farinha usados para forrar a cebolinha picada, os pimentões verdes em pé alcançam o refrigerador na linha de preparação. Toalhas de papel observadas usadas para forrar rolinhos de ovo cozidos, frango cozido em pé em lanches e refrigerador na linha de preparação.

- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre ou com alimentos prontos para consumo em um freezer - nem todos os produtos são embalados comercialmente. Observou frango cru preparado em espeto para não embalado, armazenado em embalagens de rolinhos de ovo em pé no freezer Frigidaire. Observou frango cru armazenado na prateleira de rolinhos de primavera em um freezer fixo na área de preparação. Observou espetos de frango cru em filme plástico armazenados sobre cebolas cortadas em pé no refrigerador Observado frango cru armazenado sobre brotos de bambu descobertos em lata ao alcance do refrigerador na linha de cozimento.

- Alta prioridade - Alimentos de origem animal crus armazenados sobre ou com produtos não lavados. Observou frango cru armazenado sobre um saco descoberto de repolho de Napa em pé em um refrigerador. Observei carne crua sobre cenouras desfiadas em pé no refrigerador na área de preparação. Observou frango cru armazenado sobre brotos de feijão em caixa em um refrigerador Electrolux permanente na área de preparação.

- Alta prioridade - Alimentos de origem animal crus armazenados sobre/não devidamente separados dos alimentos prontos para consumo. Observou-se que os espetos de frango cru armazenados sobre o molho cozido em pé da Electrolux chegam ao refrigerador na área de preparação.

- Alta prioridade - Alimentos de origem animal crus não são devidamente separados uns dos outros na unidade de retenção com base na temperatura mínima de cozimento exigida. Observou frango cru, frutos do mar crus, vieiras, wraps de wonton, imitação de batatas fritas, carnes de caranguejo, tudo misturado em pé no freezer próximo à área de armazenamento seco.

- Alta prioridade - Stop Sale emitido no controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura. Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Macarrão cozido observado por operador cozido às 20h do dia 22/03 a 51F (resfriamento). O produto não é resfriado a 41° F em 6 horas.

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Macarrão cozido observado por operador cozido às 20h do dia 22/03 a 51F (resfriamento). Os alimentos esfriaram durante a noite ao alcance do refrigerador e não foram movidos. O produto não foi resfriado a 41° F em 6 horas.

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida.
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#sunrise #florida #us

A
Data de encerramento: 01/03/2023

Alta prioridade - Recipiente de medicamento armazenado incorretamente. Recipiente de medicamento observado armazenado na bancada na área do bar e remédio para tosse na área da cozinha.

Alta prioridade - O funcionário usava tabaco, comia ou bebia e depois preparava alimentos, manuseava equipamentos … Ver Mais
ou utensílios limpos ou tocava em itens de serviço único desembrulhados sem lavar as mãos. Funcionário observado comendo e bebendo refeições na área do bar, voltou a servir os hóspedes sem lavar as mãos.

Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Observou 5 ou mais moscas vivas voando pela área da lixeira localizada na área do bar. Observou 1 mosca viva pousando na pia de toalha na área da cozinha.

Alta prioridade - observada. Numerosos pesticidas/inseticidas rotulados para uso doméstico estão presentes apenas em estabelecimentos localizados na área do bar.

Alta Prioridade - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes.

Alta prioridade - Esgoto/águas residuais que passam pelos drenos do piso. Observada água cinza saindo do cano ao lado do alcance do refrigerador, a água está escorrendo pelo chão correndo por baixo da área da churrasqueira e por baixo do tapete, onde os funcionários podem ficar de pé sobre a água que entra pelo tapete.

Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros a frio, mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit. O molho tártaro observado foi aberto em 28/12; (mantido a 46F - Cold Holding)

Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne assada inteira, mantida quente a menos de 135 graus Fahrenheit. Queijo derretido observado em lata (mantido a 81F)

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#sunrise #florida #us #cheese #wrap #tartar #meat

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