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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Zee's Food Market Inc., 1759 W 79th St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 11 de março de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou que as políticas de saúde dos funcionários assinadas devem fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

5. Procedimentos para responder a vômitos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Saímos para comemorar o aniversário de 18 anos da minha sobrinha, e um de nossos convidados ficou enjoado sete horas depois e ficou extremamente doente cerca de 15 horas depois de comer. Foi um vômito extremo e durou cerca de 24 horas.

Ela foi a única pessoa do grupo que comeu frango na refeição.  | Sintomas: Vomitando, Náusea

#chicago #illinois #unitedstates #galinha

Data do relatório: 10 de março de 2025
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou o gerente de alimentos certificado lavando as mãos na pia de preparação de alimentos de um compartimento. A lavagem revisada das mãos deve ser realizada apenas nas pias de lavagem… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Creche New Pisgah, 8130 S Racine Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 10 de março de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve reparar ou substituir o dreno lento em ambas as pias manuais na sala de aula para crianças pequenas.

38. Insetos, roedores e animais não presentes… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Shell, 6659 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 10 de março de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: nenhuma sinalização de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos. Instruído a fornecer e manter.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 10 de março de 2025
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: lixeira externa observada com tampa quebrada/deformada, impedindo que a tampa feche bem. Instruído a substituir e manter para garantir tampas bem ajustadas. Violação prioritária da fundação. 7-38-020 (b). Nenhuma… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Veja Thru Chinese Kitchen, 4318 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 10 de março de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado de saneamento da cidade de Chicago no local enquanto os alimentos tcs (arroz, frango, porco) estão sendo preparados e servidos. Pessoa… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

The Bunker, 1515 W Monroe St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 10 de março de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 10 de março de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: observe caixas de alimentos e bebidas armazenadas no chão, no armário lateral, próximo aos banheiros na área de jantar. Instruiu o gerente a elevar todos os… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 10 de março de 2025
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: observou que a violação prioritária anterior da fundação na inspeção #2612357 realizada em 19/02/25 não foi corrigida. (54) observou que a lixeira externa não pôde fechar devido ao excesso de… Veja mais

#smoothieking #chicago #illinois #unitedstates