Reportado por
Relatório Regulatório
Veja Thru Chinese Kitchen, 4318 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 10 meses •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-205. 11 observaram pias de lavagem das mãos na área de preparação frontal e traseira obstruídas por equipamentos em utensílios nas bacias, inacessíveis para uso na…
Relatório Regulatório
Veja Thru Chinese Kitchen, 4318 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 11 meses •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado de saneamento da cidade de Chicago no local enquanto os alimentos tcs (arroz, frango, porco) estão sendo preparados e servidos. Pessoa…
Relatório Regulatório
Veja Thru Chinese Kitchen #19, 4318 S Ashland Ave, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de atividade de roedores no local. Observou aproximadamente 30 excrementos de mouse no chão do banheiro dos funcionários, localizado na parte traseira da cozinha, perto da porta de…
Relatório Regulatório
See Thru Chinese Kitchen, 4318 South Ashland Avenue, Chicago, IL, USA
há 6 anos • detalhes
Details: > NO WIPING CLOTHS STORED IN SANITIZING SOLUTION FOUND AT TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
> OBSERVED WASTE WATER(SEWAGE) BACKING UP FROM FLOOR DRAIN ONTO FLOOR IN PREP AREA AT REAR WHEN WATER TURNED ON AT HAND SINKS. ALSO, FLOOR…
