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Relatórios de segurança alimentar: United States

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14 de abril, Turquia, comendo ciabatta no aeroporto, compartilhada com a filha. 24 horas depois, nós dois estávamos vomitando/diarréia. Ninguém mais em nossa família foi afetado.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

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Caro oficial, em 15 de abril de 2024, nossa família viajou de Oklahoma. Durante uma breve parada, decidimos visitar o Braum's, onde tomamos um café acompanhado de leite para crianças. Continuamos nossa jornada e chegamos em casa por volta da 1h da manhã. No entanto, às 5… Veja mais

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Data do relatório: 16 de abril de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: equipamento observado embrulhado em papel alumínio. Instruiu o gerente a remover o papel alumínio.

47. Superfícies de contato com alimentos e não… Veja mais

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Data do relatório: 14 de abril de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: bicos e área ao redor dos bicos que precisam de limpeza detalhada para remover o acúmulo. Instruído a limpar e manter detalhadamente

41. Panos de limpeza:… Veja mais

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Data do relatório: 14 de abril de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando os alimentos não estiverem na embalagem original (agitadores, garrafas e caixas a granel).

40. Limpeza pessoal
- comentários: 2-402. 11:… Veja mais

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Data do relatório: 14 de abril de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15: observou que uma lacuna ao longo da parte inferior da porta de entrada frontal deve tornar a porta bem ajustada.

47. Superfícies de contato com alimentos e não… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Vanderpoel Magnet, 9510 S Prospect (1700w), Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 14 de abril de 2025
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: veja a violação #59

59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: violação #54 não corrigida a partir de 7 de abril de 2025, representante #2615206 #54, receptáculos… Veja mais

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