El Abuelito Queso Fresco potencialmente ligado a Listeria monocytogenes

há 3 anos

Surto

El Abuelito Queso Fresco potentially linked to Listeria monocytogenes foto #1

Maryland, United States

A FDA, juntamente com CDC e parceiros estaduais e locais, está investigando um surto multistate contínuo de Listeria monocytogenes ligado a queijos frescos e macios de estilo hispânico.

Como parte desta investigação de surto, o Departamento de Saúde Pública de Connecticut coletou amostras de produtos de queijos frescos e macios de estilo hispânico da marca El Abuelito de uma loja onde uma pessoa doente comprou queijos. A análise amostral mostrou a presença de Listeria monocytogenes em amostras de El Abuelito Queso Fresco vendidas em embalagens de 10 oz, marcadas como Lote A027 com prazo de validade de 26/02/2021. As amostras estão atualmente sendo submetidas à análise de Sequenciamento de Genomas Inteiros (WGS) para determinar se a Listeria monocytogenes encontrada nestas amostras corresponde à estirpe do surto. Neste momento, não há evidências suficientes para determinar se este surto está ligado ao El Abuelito Queso Fresco.

FDA aconselha consumidores, restaurantes e varejistas a não comer, vender ou servir queijo El Abuelito Queso Fresco até que mais informações sejam conhecidas. FDA e parceiros estaduais estão trabalhando com a empresa para lembrar o lote afetado e para determinar se produtos adicionais devem ser lembrados. Informações adicionais serão fornecidas à medida que estiverem disponíveis.

A partir de 17 de fevereiro de 2021, há relatos de sete pessoas infectadas com a cepa de surto de Listeria monocytogenes em Connecticut, Maryland, Nova York e Virgínia. Seis dos sete doentes são hispânicos. Das quatro pessoas entrevistadas, três relataram comer pelo menos um tipo de queijos frescos e moles de estilo hispânico, e os três relataram comer queso fresco.

Você pode verificar o anúncio da FDA aqui www.fda.gov

Fonte: FDA

#maryland #us #listeria #cheese

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Chick-fil-A, Texas Avenue South, College Station, TX, EUA

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#chickfila #collegestation #texas #us #chicken #salad #grilledchicken

Chick-fil-A, Texas Avenue South, College Station, TX, USA foto #1

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Subway, 1021 High St, Hamilton, OH, Estados Unidos da América

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#subway #hamilton #ohio #us

Subway, 1021 High St, Hamilton, OH, USA foto #1

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#dominospizza #wynnum #queensland #au #cheese #pizza

Domino's, Shopping Centre, Wynnum Road, Wynnum QLD, Australia foto #1

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#popeyes #sacramento #california #us #biscuit #chicken #rice #mashedpotatoes

Popeyes Louisiana Kitchen, West El Camino Avenue, Sacramento, CA, USA foto #1

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há 2 semanas •source www.fda.gov

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#traderjoes #blood #us #salmonela

Fresh Organic Basil - recalled due to Salmonella foto #1

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Gayana's Bakery Sochniki faz recall devido ao leite não declarado

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#allergicreaction #newyork #us #allergen

Gayana's Bakery Sochniki recalled due to undeclared milk foto #1

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Surto

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#nuts #us #e.coli

E. coli Outbreak Investigation linked to Bulk Organic Walnuts foto #1

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#samsclub #gaithersburg #maryland #us

Sam's Club, North Frederick Avenue, Gaithersburg, MD, USA foto #1

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#allergicreaction #safeway #albertsons #fredmeyer #amazon #us #allergen

Johnny’s Parmesan Garlic Seasoning - recalled due to undeclared sesame foto #1

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Produtos picantes de carne e vegetais da Juewei são retirados devido à Listeria

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Os produtos recolhidos incluem uma variedade de … Ver Mais

#britishcolumbia #ca #listeria