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Surto
Ostras da Louisiana associadas ao surto mortal de Vibrio
há 5 meses •source wbrz.com
United States
Duas pessoas morreram e outras 14 foram infectadas após comerem ostras colhidas na Louisiana contaminadas com Vibrio vulnificus, confirmaram autoridades estaduais de saúde. Os casos foram vinculados a restaurantes separados na Louisiana e na Flórida.De acordo com o Departamento de Saúde da Louisiana, houve 34 infecções por Vibrio e seis mortes em todo o estado em 2025, marcando o maior total anual em mais de uma década. Jennifer Armentor, que supervisiona o programa estadual de moluscos e moluscos, descreveu a propagação atual como “prolífica” durante uma reunião da Força-Tarefa Oyster da Louisiana na terça-feira.
O problema foi descoberto por meio de verificações de rotina do departamento de saúde e relatórios de indivíduos afetados. O Departamento de Saúde exige que os restaurantes mantenham registros detalhados dos locais e datas da colheita de ostras, o que facilitou a rastreabilidade dos lotes contaminados. Esses registros são cruciais para identificar a origem dos surtos e implementar intervenções oportunas para evitar novos casos.
Fonte:
www.cbsnews.com/news/louisiana-oysters-vibrio-vulnificus-flesh-eating-bacteria/
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