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路易斯安那州牡蛎与致命的弧菌疫情有关
5个月前 •source wbrz.com
United States
州卫生官员证实，在食用路易斯安那州收获的受创伤弧菌污染的牡蛎后，有两人死亡，另有14人被感染。这些案件与路易斯安那州和佛罗里达州的不同餐厅有关。根据路易斯安那州卫生部的数据，到2025年，全州共有34例弧菌感染和6例死亡，这是十多年来最高的年度感染总数。负责监督该州软体动物贝类计划的詹妮弗·阿门托在周二的路易斯安那牡蛎工作队会议上将目前的传播描述为 “多产”。
该问题是通过卫生部门的例行检查和受影响个人的报告发现的。卫生部要求餐厅保留牡蛎捕捞地点和日期的详细记录，这便于追溯受污染批次的生蚝。这些记录对于确定疫情源头和及时采取干预措施防止更多病例至关重要。
来源：
www.cbsnews.com/news/louisiana-oysters-vibrio-vulnificus-flesh-eating-bacteria/
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