Lagosta vermelha, North Interstate 35, San Antonio, TX, EUA
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Comer lagostas pode levar a intoxicação alimentar grave. As lagostas que comem algas tóxicas podem passar toxinas para os comensais, levando ao envenenamento por marisco amnésico (ASP) ou paralítico (PSP). Na maioria dos casos, sintomas como diarréia e vômitos ocorrem dentro de 24 horas, seguido de dor de cabeça e perda de memória.
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