Romano's Macaroni Grill

12 a 19 de abril Foi causado por frango cru. Pego frango com parmesão na segunda-feira, 10 de abril | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando Veja menos

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Jantei com a família. Pão e macarrão muito bons! Eu tomei um copo grande de água, seu Truffle Mac n Cheese com presunto crocante e, como sobremesa, comi um cannoli e uma colher de tiramisu. Eu estava bem depois de voltar para casa por volta das 21h... Ver Mais na maior parte do tempo. No começo, meu desconforto parecia a indigestão normal que eu sentia depois de comer demais. O desconforto diminuiu pouco depois e minha noite continuou normalmente. Por volta da 1:50 da manhã, senti um leve desconforto no intestino, atribuí isso a gases e tentei continuar dormindo. Por volta de 2%, as dores de estômago aumentaram exponencialmente. Em uma escala de 1 (menos) a 10 (mais), a dor passou de 3 para 9. Comecei a sentir horrores como diarréia e náuseas. Eu senti que estava perto de vomitar, mas felizmente ainda não chegou a esse ponto. Enquanto escrevo isso, atualmente são 2:46 da manhã e acabei de me recuperar. Não tenho certeza se acabou ou se vai voltar, mas eu realmente espero que não acabe. TL DR: Comi uma tigela inteira de macarrão com queijo chique e um cannoli e tive o maior susto de banheiro da minha vida. | Sintomas: Náusea, Diarreia, indigestão, Dor de estômago, Gás Veja menos

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Fui almoçar na grelha de macarrão hoje. Eu pedi o penne rustica. Quando saiu, minha primeira mordida foi um sabor incrível de peixe. Nunca na minha vida tive esse sabor de camarão. O prato inteiro tinha gosto de peixe ruim. Eu o devolvi e me recusei a... Ver Mais comer qualquer outra coisa. Cerca de meia hora depois, tive que correr para o banheiro e foi aí que a diarréia começou. Eu só posso ficar sem banheiro por aproximadamente 20 minutos. E quando você mora a 2 horas de distância, é uma viagem interessante para casa. | Sintomas: Diarreia Veja menos

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Comi aqui 5/16, comi lá por volta das 19h e comecei a me sentir mal às 23h | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando Veja menos

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Data do relatório: 27 de out de 2021
9. Nenhum contato manual com a rte food ou um procedimento alternativo pré-aprovado devidamente permitido
- comentários: observou um funcionário de manuseio de alimentos tocando alimentos prontos para comer com as próprias mãos durante a preparação. Observou o funcionário... Ver Mais da comida que manuseia salsichas fatiadas cozidas no refrigerador da linha de preparação com as próprias mãos. Manejo instruído de que alimentos prontos para consumo não podem ser manuseados com as mãos nuas. Violação de prioridade 7-38-010, citação emitida.

16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou um ligeiro acúmulo de detritos incrustado no interior da máquina de gelo. Deve remover detritos, limpar os detalhes dentro da máquina de gelo/ter feito manutenção e manutenção da máquina de gelo em todos os momentos.

22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou alimentos tcs em temperaturas impróprias: alface romana cortada em 61. 2f-62. 4f dentro do refrigerador da linha de preparação de 5 portas na área de preparação frontal e salsichas fatiadas cozidas a 48. 2 f dentro do refrigerador da linha de preparação de pizza na área de preparação traseira. Gerente instruído, (tcs foods) deve manter a temperatura de retenção fria de 41. 0f ou mais fria e temperatura de retenção quente de 135 f ou mais quente em todos os momentos. Violação de prioridade 7-38-005, citação emitida.

33. Métodos de resfriamento adequados usados; equipamento adequado para controle de temperatura
- comentários: encontrou o refrigerador da linha de preparação de 5 portas da frente não mantendo a temperatura adequada em uso com alimentos tcs (com uma temperatura do ar de 62, 2 f). A unidade de retenção a frio do gerente instruído deve manter a temperatura de retenção a frio de 41. 0f ou mais fria em todos os momentos. O cooler mencionado está marcado como “mantido para inspeção” no momento. Instruído a não usar até ser reparado. Veja os comentários abaixo. Violação de prioridade 7-38-005, citação emitida.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 30 pequenas moscas vivas nas paredes e no teto na área da máquina de lavar louça traseira e na área do bar. Praga adicional o serviço de controle é necessário para eliminar a atividade da praga. Violação de fundação prioritária 7-38-020 (a), citação emitida.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou uma porta rasgada gaxetas dentro do refrigerador da linha de preparação de 6 portas. Gerência instruída para substituir as juntas das portas rasgadas.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: placa de corte manchada observada em cima do refrigerador de sobremesa de cheesecake de preparação frontal. Instruído a ressurgir ou substituir as tábuas de corte.

49. Superfícies de contato não alimentar/alimentos limpas
- comentários: instruído a detalhar interiores limpos da unidade de aquecimento de pão localizada na área de preparação frontal para remover restos de alimentos secos e pistolas de bar e caixas na área do bar com derramamento de xarope.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar detalhadamente o chão em todas as áreas de preparação de alimentos, especialmente sob o equipamento de cozinha e a área da pia de 3 compartimentos. Limpe as paredes e o teto da área de preparação frontal.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: instruído a detalhar tampas de ventilação de teto limpas em áreas de preparação de alimentos e área da barra para remover o acúmulo de poeira e manter.

Fonte: chicago.gov Veja menos

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Festa de sete. Todos nós tínhamos pratos diferentes, mas o mais comum era o frango — e essas pessoas são as piores. Eu tive a penne rustica e só tomei algumas mordidas dela, felizmente. Meu estômago está cólicas e estou com náuseas, mas os comedores de frango... Ver Mais são vômitos e náuseas. O serviço foi ótimo, mas eu não recomendaria comer lá novamente tão cedo. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Cãibras Veja menos

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This was the only place we had all eaten together in the last 3 weeks(2 of us leave out of town) and 2 adults had symptoms 1 day later, the other 3, 2 days later. 5 adults total ate on December 22, all exhibited Salmonella like symptoms within 24-48 hours. Came pretty close to ruining our holidays. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Calafrios, Dor no corpo Veja menos

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Mahi mahi fish I was so violently I'll. called 911. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando Veja menos

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Ate Lobster Ravioli Friday night Dec 13, woke up vomiting and with severe diarrhea 2am Sunday. Girlfriend ate everything I did except the ravioli over the same time and she is fine. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Outros Veja menos

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Pasta I ate some sausage ragitoni, mac n cheese balls, bruchetta and tomato basil soup, only i got sick, only took 5 hours for symptoms to role in | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando Veja menos

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