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Intoxicação alimentar por salmão

 Intoxicação alimentar por salmão

Comer salmão fumado, cozido ou cru pode representar riscos para a saúde de bactérias, patógenos e parasitas. Alguns riscos são devidos ao ambiente natural do salmão, outros ocorrem de manuseio inadequado. Em novembro de 2019, a FDA emitiu um recall para o salmão defumado frio devido a preocupações com bactérias Clostridium.

Última atualização:

Salmão

Q
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Salmon
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: A dor me acordou à noite. Pego a tigela de salmão e dói muito! Lotta resmunga muito, ai.  | Sintomas: Náusea, Dor de estômago, Cãibras

#washington #districtofcolumbia #us #salmão

M
Ontem, 19 de abril, minha esposa e eu comemos no Chili's on Coors Road, perto do Cottonwood Mall. Eu comi as batatas fritas de frango e minha esposa comeu o salmão. Em três horas, nós dois tivemos diarreia explosiva e cólicas estomacais intensas. Acho que a equipe… Veja mais

#chilis #albuquerque #newmexico #us #galinha #pimenta #salmão #batatasfritasdefrango

P

Rainforest Cafe, Opry Mills Drive, Nashville, TN, EUA

há 2 meses reported by user-pmyb8752 detalhes

Jantei salmão e camarão em 15 de abril, voltei para o motel e tive dores de estômago seguidas de diarréia. 5 viagens depois vomitei mais 3 vezes até mal conseguir sair do chão do banheiro, tive febre a noite toda, comprei 200 dólares com ingressos para Opry… Veja mais

#rainforestcafe #nashville #tennessee #us #salmão #camarão

W
Picatta de salmão. Início: 3 horas após o jantar. Começou com dores de estômago intensas. O vômito durou de 4 a 6 horas (a noite toda). A diarréia durou de 16 a 24 horas. Febre e calafrios.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios

#hattiesburg #mississippi #us #salmão #picatta

B
Eu pedi salmão grelhado teriyaki com vegetais cozidos no vapor no Shipwreck Reef Cafe na terça-feira, 9 de abril, e tive intoxicação alimentar. Meu filho comeu macarrão com queijo infantil e uvas e não teve intoxicação alimentar.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#sandiego #california #us #queijo #salmão #teriyaki #macarrão #uvas

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