Piraeus, Grécia
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Fonte suspeita: salada grega ou bolinhos de abobrinha
Início: Imediatamente
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios
A abobrinha pode ser uma fonte de intoxicação alimentar. Em 2022, as abobrinhas foram recolhidas em 18 estados devido à contaminação com Salmonella. A infecção por Salmonella geralmente ocorre 12-72 horas após o consumo e está associada a cólicas estomacais e diarréia. Para limitar as infecções, é aconselhável lavar todos os produtos antes do consumo.
Última atualização:
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