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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

Data do relatório: 7 de outubro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários:: 5-202. 12 (b-d): deve reparar ou substituir a baixa pressão de água quente e fria observada nas pias manuais dos banheiros traseiros masculinos, a água não… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 3 de outubro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pia para lavar as mãos não acessível na área de preparação para corte de carne, tubo desconectado por baixo. Em vez de reparar a pia e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Sinfonia de Beverly, 2940 W 87th St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 4 de outubro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pia para lavar as mãos na área de preparação não acessível, gelo e lixo na bacia da pia. (pacotes de sal/pimenta que sobraram do serviço). Em… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 4 de outubro de 2024
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: sem proteção contra respingos na área de preparação frontal entre uma pia de mão exposta e uma mesa de preparação. Deve instalar um protetor contra respingos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Daiquiri Trap em Joe Willies, South State Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 3 de outubro de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: interior das fritadeiras com graxa espessa, sujeira e acúmulo de alimentos. Instruído a limpar e manter detalhadamente as fritadeiras.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: o… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 3 de outubro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado nem certificado no local. Evidências notáveis de equipamentos de alimentação e alimentos no local - nenhuma preparação no… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Creche Future Focus, 7101 N Western Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 4 de outubro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 10 pequenas moscas vivas nas paredes da área de preparação. O gerente instruído deve remover moscas pequenas até a data da reinspeção. É aconselhável ligar para o operador de… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Recall notice

Mexilhões La Cancalaise Red Label Bouchout recolhidos devido a Salmonella

há 1 ano source rappel.conso.gouv.fr detalhes

La Cancalaise emitiu um recall voluntário de seus Moules de bouchot label rouge devido à presença de Salmonella. O produto foi distribuído por toda a França, com distribuidores principais incluindo Carrefour, Auchan, Intermarché, Leclerc e U.

O produto recolhido são os Mexilhões Bouchot Selo Vermelho da marca… Veja mais

#france #mexilhões