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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

Data de encerramento: 17 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Nenhuma instalação para lavar as mãos dentro ou ao lado… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 17 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
A superfície de contato com alimentos não foi lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação possa ter ocorrido.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 17 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: vômitos, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Quinoa com vegetais
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas  | Sintomas: Vomitando, cefaleia, Calafrios

#berlin #germany #vegetal

Data de encerramento: 04/12/2024

Violações:
Alta prioridade - O funcionário começou a trabalhar com alimentos, manusear equipamentos ou utensílios limpos ou tocar em itens de serviço único desembrulhados sem primeiro lavar as mãos. O funcionário entrou na cozinha pelo lado de fora e começou a manusear pratos… Veja mais

#rodents #mice #rats #newberry #florida #unitedstates

Data de encerramento: 04/15/2024

Violações:
Alta prioridade - Superfícies em contato com alimentos não higienizadas após a limpeza, antes do uso. Não use equipamentos/utensílios não higienizados adequadamente. Na pia tripla; o funcionário lavou, enxaguou e colocou em recipientes de armazenamento de alimentos secos sem higienizar. O funcionário… Veja mais

#rodents #mice #rats #westpalmbeach #florida #unitedstates

Data de encerramento: 04/09/2024

Violações:
Alta prioridade - Superfícies em contato com alimentos não higienizadas após a limpeza, antes do uso. Não use equipamentos/utensílios não higienizados adequadamente. - facas lavadas à mão na pia do sushi bar, enxugadas e depois enxugadas com um pano úmido **Advertência**

Alta… Veja mais

#undercooked #raw #orlando #florida #unitedstates

Data de encerramento: 04/11/2024

Violações:
Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Estabelecimento usando uma solução desinfetante que não atende aos requisitos especificados em 40 CFR 180. Use apenas itens de serviço único para servir comida aos clientes até que o desinfetante aprovado… Veja mais

#kissimmee #florida #unitedstates