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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

The Little Corner Snack Shop, 5937 N Broadway, Chicago, Il, USA

há 1 semana •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de janeiro de 2026
9. Nenhum contato direto das mãos com alimentos prontos para consumo ou procedimento alternativo pré-aprovado devidamente permitido
- comentários: observado funcionário manipulador de alimentos manuseando alimentos prontos para consumo com as mãos nuas. Observado o funcionário manipulador de alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #torrada

41   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sarpino's Pizzeria, 1149 W Diversey Pkwy, Chicago, Il, USA

há 1 semana •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de janeiro de 2026
23. Marcação de data e disposição adequadas
- comentários: os seguintes alimentos TCS preparados no refrigerador walk-in não estão rotulados com data de validade. Sem datas de qualquer tipo: 30 libras de queijo mozzarella ralado. Frango picado. Tudo descartado.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha

77   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bobby Love's, 3729 N Halsted St, Chicago, Il, USA

há 1 semana •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de janeiro de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado mais de 100 fezes de rato no chão atrás do bar e no porão, nas escadas, na base das escadas, nos cantos do chão e ao longo das paredes… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

77   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sweet Tooth, College Point Boulevard, Queens, NY, USA

há 1 semana • detalhes

Data de Fechamento: 22 de janeiro de 2026
Razão do Fechamento:
Termômetro ou termopar devidamente calibrado não fornecido ou não facilmente acessível em áreas de preparação de alimentos e armazenamento quente/frio para medir temperaturas de alimentos TCS durante cozimento, resfriamento, reaquecimento e armazenamento.
Dispositivo anti-sifonagem ou prevenção… Veja mais

#newyork #unitedstates

61   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mr Luos Noodles, College Point Boulevard, Queens, NY, USA

há 1 semana • detalhes

Data de Fechamento: 22 de janeiro de 2026
Razão do Fechamento:
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas de alimentos ou não alimentares do estabelecimento.
Limpeza pessoal é inadequada. Roupa externa suja com possível contaminante. Contenção eficaz do cabelo não usada onde necessário. Joias usadas nas… Veja mais

#newyork #unitedstates #peixe

160   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Yummy 88, Wilson Avenue, Brooklyn, NY, USA

há 1 semana • detalhes

Data de Fechamento: 23 de janeiro de 2026
Motivo do Fechamento:
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas de alimentos ou não alimentares do estabelecimento.
Baratas vivas na área de alimentos ou não alimentares da instalação.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias… Veja mais

#newyork #unitedstates

75   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Home Of Astoria (hoa), Steinway Street, Queens, NY, USA

há 1 semana • detalhes

Data de Fechamento: 23 de janeiro de 2026
Razão do Fechamento:
Superfície de contato com alimentos não adequadamente lavada, enxaguada e sanitizada após cada uso e após qualquer atividade quando contaminação pode ter ocorrido.
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas de alimentos ou não alimentares… Veja mais

#newyork #unitedstates #carne #peixe #bife #porco #carne

99   Comentários Comentário

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