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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Cremeria Santa Maria, 3424 W 26th St, Chicago, Il, USA

há 1 semana •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de março de 2026
23. Marcação de data e disposição adequadas
- comentários: observados alimentos prontos para consumo, controle de tempo/temperatura para segurança (tcs) re-embalados: creme azedo, carne de bife, chouriço, linguiça, queijo de cabeça e uma variedade de queijos sem marcação de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #creme #salsicha #bife #cremedeleite #carne #chouriço

27   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Philly's Best, 769 W Jackson Blvd, Chicago, Il, USA

há 1 semana •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de março de 2026
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observado nenhuma pessoa responsável presente com treinamento certificado de gerente de alimentos da cidade de Chicago ou certificado no local no momento da inspeção. Instruído a fornecer pessoa… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pimenta #pizza #açúcar

743   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Gilt Bar/ Doughnut Vault/ Ciccio Mio, 226-230 W Kinzie St, Chicago, Il, USA

há 1 semana •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de março de 2026
2. Certificado de saneamento de serviços alimentares da cidade de Chicago
- comentários: observado nenhum gerente certificado no local enquanto itens TCS como massa eram preparados. Instruído a manter um funcionário com certificado válido de gerente de serviços alimentares… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café #macarrão

259   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sweet Mandy B's, 1208 W Webster Ave, Chicago, Il, USA

há 1 semana •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de março de 2026
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observado azulejo do teto danificado no escritório localizado no porão em frente à área de preparo. Instruído a reparar e manter para prevenir entrada de pragas.

55. Instalações físicas instaladas,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

259   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Onimaki, 1424 W Taylor St, Chicago, Il, USA

há 1 semana •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de março de 2026
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e sanitizadas
- comentários: observada funcionária lavando utensílios de uso múltiplo apenas com sabão e água, enxaguando e colocando na prateleira para secar. Pia de 3 compartimentos não configurada nem sanitizante usado.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #salmão #sushi #atum #rolo

743   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tropicuba, 5606 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

há 1 semana •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de março de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observado filtro de água anexado à torneira da pia de lavagem das mãos na área do café da frente. Deve remover.

60. Violação central anterior corrigida… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Hacienda De Pena, 3231-3237 W 63rd St, Chicago, Il, USA

há 1 semana •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de março de 2026
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e sanitizadas
- comentários: observada máquina de gelo na área de preparo traseira com resíduos na porta. Instruída pessoa responsável a limpar e manter.

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #açúcar

4   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Harry's Cafe, 350 E Superior St, Chicago, Il, USA

há 1 semana •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de março de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: encontrada pia de lavagem das mãos da área de lavagem de pratos inoperante, ambas as torneiras de água quente e fria desconectadas com válvula de água… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

75   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

101 Apizza, 101 Avenue, Queens, NY, USA

há 1 semana • detalhes

Data de Fechamento: 9 de março de 2026
Razão do Fechamento:
Certificado de Proteção Alimentar (FPC) não possuído pelo gerente ou supervisor de operações alimentares.
Estabelecimento não está livre de abrigo ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Evidência de ratos ou ratos vivos nas… Veja mais

#newyork #unitedstates

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